タイ

タイの国民食「MAMA」のインスタントラーメン。基本的な作り方は鍋とどんぶりのどっち？最適なお湯の量やカロリー、トムヤムクンのコツも解説。さらにタイのインスタントラーメン MAMAの作り方を応用したヤムママーやパッママーなどの絶品アレンジレシピまで網羅します。