インスタントラーメン

インスタントラーメン1人前に直径14cmの鍋が最適な理由を徹底解説。吹きこぼれにくい鍋の選び方や、14cmの鍋がIHで反応しない原因もわかります。ニトリや100均、ホーロー、ステンレス製、四角い鍋まで網羅し、あなたのインスタントラーメン用の鍋選びの疑問をスッキリ解決します。

インスタントラーメンの麺で油そばを作り、マヨネーズを隠し味に加えるアレンジ、試しませんか？市販品油そばのレビューに加え、サッポロ一番やチキンラーメンで作る簡単レシピを徹底解説。このインスタントラーメンの油そばとマヨネーズの組み合わせが合う科学的な理由や、酢・ラー油の味変テクも紹介。

インスタントラーメンの茹で汁を捨てる場合のカロリーが気になる方へ。油揚げ麺はカロリーが減りますが、ノンフライ麺はどうでしょか？この記事では、インスタントラーメンの茹で汁を捨てる場合に、カロリーが減る本当の理由、塩分や添加物が除去されるのか？徹底解説します。

インスタントラーメンで卵が固まらないのはなぜ？その科学的な理由（温度・熱）を解説。袋麺の落とし卵やふわふわかき玉、カップ麺でのコツ、レンジ技まで、インスタントラーメンで卵が固まらない悩みを解決する調理法を紹介します。