2025-11

家事の時短

インスタントラーメンの茹で汁を捨てるとカロリーは減る?徹底解説!

インスタントラーメンの茹で汁を捨てる場合のカロリーが気になる方へ。油揚げ麺はカロリーが減りますが、ノンフライ麺はどうでしょか?この記事では、インスタントラーメンの茹で汁を捨てる場合に、カロリーが減る本当の理由、塩分や添加物が除去されるのか?徹底解説します。
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インスタントラーメンで卵が固まらない?美味しく作るコツを解説

インスタントラーメンで卵が固まらないのはなぜ?その科学的な理由(温度・熱)を解説。袋麺の落とし卵やふわふわかき玉、カップ麺でのコツ、レンジ技まで、インスタントラーメンで卵が固まらない悩みを解決する調理法を紹介します。
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タイのインスタントラーメンMAMAの作り方|お湯の量やアレンジ紹介

タイの国民食「MAMA」のインスタントラーメン。基本的な作り方は鍋とどんぶりのどっち?最適なお湯の量やカロリー、トムヤムクンのコツも解説。さらにタイのインスタントラーメン MAMAの作り方を応用したヤムママーやパッママーなどの絶品アレンジレシピまで網羅します。